每到過年必備的糕點，少不了年糕、發糕、蘿蔔糕，總覺得這些中式糕點應該是費時又搞功，沒想到⋯完全不用啦！！不過上網搜尋食譜才發現有人用白米（可能要某牌料理機才有辦法打到細一點的米漿）、也有全麵粉（個人覺得這只是蒸の馬芬蛋糕），或是在來米粉（稍微ㄧ放涼、立🐎變硬），最後我改用蓬來米粉，調整了一下⋯簡單、又快速就完成了，終於接近小時侯吃到的口感囉！😋
🌷目前測試蓬來米粉：麵粉=5:5🌹（之後會po提高米粉比例效果）🌺
每到過年必備的糕點，少不了年糕、發糕、蘿蔔糕，總覺得這些中式糕點應該是費時又搞功，沒想到⋯完全不用啦！！不過上網搜尋食譜才發現有人用白米（可能要某牌料理機才有辦法打到細一點的米漿）、也有全麵粉（個人覺得這只是蒸の馬芬蛋糕），或是在來米粉（稍微ㄧ放涼、立🐎變硬），最後我改用蓬來米粉，調整了一下⋯簡單、又快速就完成了，終於接近小時侯吃到的口感囉！😋
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